
Massa tarttuu – eivätkä pullat ole koskaan samankokoisia
Jauheliha tarttuu sormien väliin. Puhelin soi, joku huutaa eteisestä, ja sinä seisot siinä kädet, joilla et voi koskea mihinkään. Kun pelti vihdoin on täynnä, siinä on kolmekymmentä lihapullaa – osa golfpallon kokoisia, osa tuskin hernettä suurempia. Pienet ehtivät palaa, kun suuret ovat vielä raakoja keskeltä.
Harvoin itse lihapullat ovat se vaikea osa. Se on sotku – ja se, etteivät ne koskaan ole samanlaisia.
Bullebo™ muotoilee pullan puolestasi
Bullebo on väline, joka muotoilee pullan, ja lusikalla nostat sen helposti pannulle. Painat kauhan pystysuoraan massaan, jolloin siihen pakkautuu tasainen pallo. Massan ei tarvitse koskaan koskettaa käsiäsi, ja koska kauhaan mahtuu sama määrä joka kerta, pullista tulee samankokoisia.
Sama lusikka toimii sekajauhelihalle, naudalle, kanalle, kalalle ja linsseistä tai kikherneistä tehdyille kasvispullille. Sitä voi käyttää myös melonipalloihin, keksitaikinaan ja jäätelöön.
Siksi tasainen koko on tärkeä
Erikokoiset lihapullat eivät koskaan kypsy yhtä aikaa. Pienet kuivuvat ja kovettuvat sillä aikaa kun odotat suuria, jotka ovat yhä raakoja keskeltä. Samankokoisilla pullilla koko pannu saa saman paistoajan – sinun ei tarvitse arvuutella eikä heittää palaneita pois.
Se helpottaa myös annostelua, kun teet ruokaa useammalle: sama määrä pullia henkeä kohden, joka kerta.
Näin käytät Bulleboa™
- Paina työkalu jauhelihaan. Paina erikoiskauha pystysuoraan kulhoon, jolloin siihen pakkautuu tasainen pulla.
- Nosta muotoiltu lihapulla. Irrota lihapulla varovasti muusta massasta toisella lusikalla.
- Nosta varovasti kulhosta. Nosta valmis lihapulla ylös lusikalla.
- Aseta lautaselle ja kypsennä. Aseta lihapullat lautaselle. Ne voi keittää, paistaa tai kypsentää uunissa.
Vinkki: kasta välineet kylmään veteen pullien välillä – silloin massa irtoaa helpommin.
Vähemmän sotkua, lyhyempi aika hellan ääressä
Lihapullien kuuluu olla arkiruokaa, ei projekti. Bullebolla pelti on täynnä muutamassa minuutissa, kädet pysyvät puhtaina koko ajan, ja kaikki pannulla valmistuu yhtä aikaa.
Usein kysytyt kysymykset
Tulevatko lihapullista oikeasti samankokoisia?
Tulevatko lihapullista oikeasti samankokoisia?
Kyllä. Kauhaan mahtuu sama määrä massaa joka kerta, joten erot jäävät pieniksi verrattuna käsin pyörittelyyn.
Tarttuuko massa kauhaan?
Tarttuuko massa kauhaan?
Kasta kauha ja toinen lusikka kylmään veteen pullien välillä. Sama konsti kuin käsin pyöriteltäessä, ja se riittää useimmille massoille.
Toimiiko se kasvismassalla?
Toimiiko se kasvismassalla?
Kyllä, kunhan massa pysyy koossa. Linssipullat, kikhernepullat ja valmis kasvipohjainen jauhelihan korvike toimivat hyvin.
Kestääkö se konepesun?
Kestääkö se konepesun?
Suosittelemme käsinpesua. Se käy nopeasti, koska massa ei ehdi kuivua kiinni, jos huuhtelet välineen heti.
Minkä kokoisia lihapullista tulee?
Minkä kokoisia lihapullista tulee?
Kauha tekee klassisen kotiruokakokoisen lihapullan – helppo paistaa kypsäksi ja sopivan kokoinen pastan, perunamuusin tai lisukkeen kanssa.