Kananmunakori: millainen kori valitaan, montako munaa siihen mahtuu ja missä munat säilytetään?

Kananmunakori kokoaa munat yhteen paikkaan keittiön tasolle, hyllylle tai pöydälle, ja avoimen verkon läpi näet heti, montako munaa on jäljellä. Tässä oppaassa käydään läpi, millaisia koreja on, miten koko valitaan, kannattaako kori pitää pöydällä vai jääkaapissa, miten sitä käytetään ja hoidetaan ja mitkä ovat tavallisimmat ongelmat.

Mikä kananmunakori on?

Kananmunakori on avoin kori tai teline, jossa kananmunia pidetään irrallaan ilman pahvikennoa. Tavallisin malli on metallilankakori, jonka kyljissä on harva verkko ja reunassa kahvat. Kori pitää munat koossa, ja verkon läpi näet, montako on jäljellä. Monelle se on myös osa keittiön sisustusta: maalaishenkinen lankakori näyttää pöydällä paremmalta kuin pahvikenno. Kahvallisella korilla munat on helppo kantaa paikasta toiseen.

Kananmunakorien tyypit

Avoin metallilankakori on yksinkertainen ja kevyt, ja munat näkyvät joka puolelta. Kanan muotoon taivutettu lankakori on sama ajatus koristeellisempana. Spiraaliteline on kierteinen kouru, jota pitkin munat vierivät alas järjestyksessä. Puinen munateline tai munakaappi pitää munat lokeroissa tai ovien takana. Keraaminen munatarjotin on matala alusta muutamalle munalle, ja jääkaapin munalokero on muovinen laatikko jääkaappiin. Taulukko kokoaa erot.

Yleiset erot munien säilytystapojen välillä; yksittäiset mallit voivat poiketa.

Miten valitset koon?

• Munamäärä: laske, montako munaa käytät viikossa. Noin 19 cm leveään ja 12 cm korkeaan koriin mahtuu ostajien mukaan noin 30 munaa.
• Munien koko: munat lajitellaan painon mukaan kokoluokkiin S, M, L ja XL; isot munat vievät enemmän tilaa, joten samaan koriin mahtuu niitä vähemmän.
• Paikka: mittaa tasolta tai hyllyltä vapaa tila; jääkaappia varten mittaa hyllyväli, sillä kahvat nousevat kantaessa korin yläpuolelle.
• Kahvat: jos kannat munia paikasta toiseen, valitse kori, jossa on kaksi kahvaa.

Kori pöydällä vai jääkaapissa?

Lue ensin munapakkauksen säilytysohje: se kertoo, miten juuri ne munat kannattaa säilyttää. Kaupasta ostetut munat pidetään useimmiten jääkaapissa, ja niille sopii tasainen viileys paremmin kuin lämpötilan jatkuva vaihtelu, jota on esimerkiksi jääkaapin ovessa. Pöydällä olevassa korissa pidetään yleensä munia, jotka käytetään pian, leivontaa varten huoneenlämpöisiksi otettuja munia tai koristeeksi tarkoitettuja maalattuja munia. Jos haluat käyttää koria jääkaapissa, mittaa ensin hyllyväli.

Näin käytät kananmunakoria

1. Valitse paikka: tasainen ja kuiva alusta, jossa kori ei ole tiellä.
2. Tarkista kori: katso, että verkko ja kahvat ovat ehjät ja kori seisoo tukevasti.
3. Täytä varovasti: laske munat koriin yksi kerrallaan, ettei kuori kolahda metallia vasten.
4. Käytä vanhimmat ensin: lisää uudet munat korin toiselle puolelle tai pohjalle ja ota vanhemmat päältä.
5. Kanna molemmista kahvoista: täysi kori on raskaampi kuin luulisi, joten pidä se vaakatasossa.

Tavalliset ongelmat ja ratkaisut

• Munat kolahtavat toisiinsa: älä kaada munia koriin, vaan laske ne yksi kerrallaan.
• Kori keikkuu: aseta se tasaiselle alustalle ja tarkista, että kaikki tassut koskettavat pintaa.
• Pöly ja roiskeet: avoimeen koriin laskeutuu pölyä, joten pidä siinä munia, jotka käytetään pian, tai peitä kori liinalla.
• Kori on taipunut: metallilanka voi taipua kuljetuksessa; tarkista kori heti, kun se saapuu.
• Munat eivät mahdu: jaa munat kahteen koriin tai pidä osa pakkauksessa.

Kananmunakorin hoito

Tyhjennä kori aina välillä ja pyyhi se kostealla liinalla. Jos kuoresta on jäänyt likaa tai roiskeita, pese kori haalealla vedellä ja miedolla astianpesuaineella ja kuivaa se heti huolellisesti, ettei vesi jää verkon liitoksiin. Jos valmistaja ei kerro pintakäsittelystä, vältä kovia hankaimia ja liottamista. Säilytä tyhjä kori kuivassa paikassa.

Tarkistuslista ennen ostoa

• Mitat on ilmoitettu senttimetreinä.
• Tiedät, montako munaa koriin suunnilleen mahtuu.
• Kori seisoo tukevasti tasaisella pohjalla.
• Kahvat sopivat, jos kannat munia paikasta toiseen.
• Tiedät, kertooko valmistaja materiaalin ja pintakäsittelyn.
• Ostajien kuvat näyttävät saman mallin.

Mitä emme tiedä

Emme ole itse testanneet kananmunakoria. Toimittaja ilmoittaa mitat (19,2 cm leveä ja 12 cm korkea piirroksessa) ja materiaaliksi metallilangan, mutta ei metallilaatua, pintakäsittelyä, painoa eikä verkon silmäkokoa. Munamäärä (noin 30) on kahden ostajan arvio, ja yksi ostaja kertoo korin vaurioituneen kuljetuksessa. Tiedot perustuvat toimittajan piirrokseen ja kuviin sekä ostajien arvioihin ja kuviin.

Lue myös

• Kananmunakori metallilankaa, musta
• Munakuppi posliinia
• Munaleikkuri alumiinia
• Jäähdytysritilä: näin jäähdytät kakut, leivät ja pikkuleivät oikein
• Knock box: mihin sitä käytetään ja millainen kannattaa valita?
• Hiusklipsi: näin valitset ja käytät isoa hiusklipsiä
• Silmälasikotelo: näin valitset sopivan kotelon laseillesi
• Kaikki EloTorin oppaat

Kananmunakori metallilankaa, musta – 19,2 × 12 cm, kaksi kahvaa ja umpinainen pohjaToimitus koko Suomeen · 30 päivän palautusoikeus€28,90Katso kananmunakori

Usein kysyttyä: kananmunakori

Tämän oppaan on kirjoittanut EloTori. Myymme tuotetta ”Kananmunakori metallilankaa, musta” ja käytimme sitä esimerkkinä; neuvot pätevät, ostitpa mistä tahansa.