Munakello: näin käytät sitä – ja näin kauan kananmunaa keitetään

Munakello on helpoin tapa saada kananmunat juuri sellaisiksi kuin haluat – pehmeiksi, keskipehmeiksi tai koviksi – ilman että tuijotat kelloa koko ajan. Tässä oppaassa käymme läpi, millaisia munakelloja on olemassa, miten mekaanista munakelloa käytetään, kuinka kauan kananmunaa keitetään ja mihin muuhun munakelloa voi käyttää.

Millaisia munakelloja on olemassa?

• Mekaaninen munakello – klassinen keittiöajastin, joka viritetään kääntönupista. Se ei tarvitse paristoja, tikittää käydessään ja soi pienellä kellolla, kun aika on kulunut. Useimmat käyvät 60 minuuttiin asti.
• Digitaalinen munakello – pieni ajastin, jossa on näyttö ja painikkeet ja joka toimii paristolla. Se laskee aikaa sekunnin tarkkuudella, ja osa malleista pystyy ajastamaan useampaa asiaa kerralla.
• Kattilaan laitettava muna – muovinen muna, joka keitetään munien mukana ja joka vaihtaa väriä munien kypsyessä. Se ei näytä minuutteja, mutta antaa vihjeen siitä, kuinka pitkällä munat ovat.

Moni käyttää myös puhelinta, mutta keittiön tasolla oleva munakello on nopeampi asettaa rasvaisin sormin, eikä puhelu keskeytä sitä.

Mekaaninen vai digitaalinen munakello?

Mekaaninen munakello on yksinkertainen: yksi käännös, ja se käy. Paristot eivät lopu, eikä painikkeita tarvitse opetella. Toisaalta se asetetaan minuutin eikä sekunnin tarkkuudella, ja se tikittää käydessään – jotkut pitävät äänestä, toiset eivät. Kello soi yleensä vain muutaman sekunnin. Digitaalinen munakello laskee sekunnin tarkkuudella, piippaa usein pidempään ja voi ajastaa useampaa asiaa, mutta se tarvitsee paristot. Kananmuniin, pastaan ja perunoihin mekaaninen munakello on useimmille riittävän tarkka.

Yleiskuva munakellojen tyypeistä; ominaisuudet vaihtelevat malleittain.

Näin käytät mekaanista munakelloa

1. Viritä se. Käännä nuppia myötäpäivään asteikon loppuun asti – monessa mallissa 55 tai 60 minuuttiin. Silloin jousessa on tarpeeksi voimaa sekä ajan laskemiseen että soittamiseen.
2. Aseta aika. Käännä nuppi takaisin tarvitsemaasi minuuttimäärään.
3. Pidä se lähellä. Aseta ajastin paikkaan, jossa kuulet sen, mieluiten kauemmas liesituulettimen äänestä.
4. Kun kello soi, aika on kulunut. Ajastin on nyt nollassa ja valmis seuraavaan kertaan.

Jos mekaaninen munakellosi ei soi, se ei yleensä ole virittynyt kokonaan. Käännä se joka kerta asteikon loppuun ennen kuin asetat ajan.

Myymämme munakellon toimittaja neuvoo kääntämään nupin joka kerta ensin 55:een ja vasta sitten takaisin haluttuun aikaan. Kun aika on kulunut, kello soi toimittajan mukaan noin 5 sekuntia.

Kuinka kauan kananmunaa keitetään?

Keittoaika riippuu munan koosta ja siitä, tuleeko muna suoraan jääkaapista. Nyrkkisääntönä, kun munat lasketaan jo kiehuvaan veteen:

• Pehmeä muna (juokseva keltuainen): noin 5–6 minuuttia
• Keskipehmeä muna (pehmeä, hieman hyytynyt keltuainen): noin 7–8 minuuttia
• Kova muna (kiinteä keltuainen): noin 9–10 minuuttia

Isot munat ja suoraan jääkaapista otetut munat tarvitsevat noin minuutin lisää. Laske munat veteen varovasti lusikalla, etteivät ne halkea pohjaa vasten, ja käynnistä munakello heti, kun munat ovat vedessä. Kun kello soi, kaada kuuma vesi pois ja huuhtele munat kylmällä vedellä. Silloin kypsyminen pysähtyy, ja kovaksi keitetyt munat on helpompi kuoria.

Mihin muuhun munakelloa voi käyttää?

Munakello on keittiöajastin kaikkeen, mikä tarvitsee tietyn ajan: pastaan, riisiin ja perunoihin, uunissa oleviin sämpylöihin ja kakkuihin, lepäävään taikinaan tai haudutettavaan teehen. Se on kätevä myös keittiön ulkopuolella – läksyjen tekemiseen jaksoissa, pyykkien muistamiseen tai lyhyeen taukoon. Mekaanisesta munakellosta näet asteikolta suoraan, paljonko aikaa on jäljellä, painamatta mitään.

Tarkistuslista ennen ostoa

• Tyyppi sopii sinulle: mekaaninen ilman paristoja vai digitaalinen sekunnin tarkkuudella.
• Asteikko riittää siihen, mitä ajastat; useimmat mekaaniset käyvät tuntiin.
• Merkkiääni kuuluu sinne, missä olet, kun ruoka kypsyy.
• Tikitys ei haittaa sinua, jos valitset mekaanisen.
• Numerot näkyvät selvästi, ja ajastin mahtuu työtasolle.

Mitä emme tiedä

Emme ole itse testanneet munakelloa. Toimittaja ei ilmoita ajastimen tarkkuutta eikä sitä, onko siinä magneettia. Asteikko (0–60 minuuttia), mitat (noin 8,4 × 7,9 × 4,6 cm), paino (noin 110 g), muovinen runko ja noin 5 sekunnin merkkiääni ovat toimittajan tiedoista ja mittapiirroksesta; tuotetiedoissa mitat ovat hieman eri, noin 8,6 × 7,6 × 3 cm. Oppaan munien keittoajat ovat yleisiä nyrkkisääntöjä. Kokemukset ovat ostajien arvioista: useampi ostaja sanoo kelloa kovaääniseksi, yhden mielestä se soi heikommin kuin hänen vanha ajastimensa, ja yhdellä ostajalla nupin nollakohta oli noin 30 sekuntia pielessä.

Lue myös

• Munakello
• Munaleikkuri alumiinia
• Vispilä ruostumatonta terästä
• Munakuppi: näin valitset ja käytät munakuppia
• Munaleikkuri: näin viipaloit kananmunat siististi
• Munanerottelija: näin erottelet keltuaisen ja valkuaisen helposti
• Juustohöylä: näin valitset ja käytät sitä
• Kaikki EloTorin oppaat

Munakello – mekaaninen 60 minuutin ajastin ilman paristoja, valkoinenToimitus koko Suomeen · 30 päivän palautusoikeus€17,90Katso munakello

Usein kysyttyä: munakello

Tämän oppaan on kirjoittanut EloTori. Myymme tuotetta ”Munakello” ja käytimme sitä esimerkkinä; neuvot pätevät, ostitpa mistä tahansa.